Stationen im Brauprozess:	Whirlpool
	Schließlich wird die heiße Würze von Hopfen- und Eiweißbestandteilen getrennt. Meist geschieht dies im sogenannten Whirlpool.
	Dabei wird die Würze in Rotation versetzt. Die ungelösten Stoffe sammeln sich in der Mitte des Whirlpools. Danach wird die Würze abgekühlt.